Resepi Ayam KFC Rangup
ramai orang suka dengan daging ayam yang digoreng dengan disadur adunan tepung dan sejak saya expert buat ayam ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah. pasti bonda ingin tahu kan? jom kita lawan resepi dibawah.
Bahan Perap Ayam
- 1 ekor ayam - dipotong mengikut selera
- 8 ulas bawang putih - ditumbuk
- 2 sudu teh garam
- 2 sudu serbuk kari ayam
- 3 - 5 sudu besar serbuk cili
- secubit perasa yang dibenarkan
- secubit bikarbonat of soda
- sedikit air
Bahan Salut Tepung Ayam
- 3 cawan tepung jagung
- 1 sudu serbuk cili
- 1 biji telur - pukul telur secara berasingan
- 1/2 cawan tepung gandum
- secubit bikarbonat of soda
- garam secukup rasa
Cara Penyediaan
#1: perap ayam dengan bahan perap tadi selama lebih kurang 1 jam. kemudian semua bahan salut tepung ayam di gaul rata hingga ramuan tepung sebati. selepas tu pukul telur dan golekan ayam dengan telur.
#2: selepas ayam di golekan dengan telur letak ayam ke dalam bahan salut tepung ayam tadi dan diletakan ke dalam bekas yang ada penutup serta digoncangkan hingga sebati.
#3: kemudian panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam yang dah di salut tadi hingga tenggelam dan bila warna ayam sudah keemasan. angkat dan hidangkan.
resepi ayam goreng KFC juga boleh dibuat mengikut bahan campuran selera sendiri dan sampai jumpa di artikel seterusnya.
RESEPI MEMIKAT SETERUSNYA.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan